Spożycie cebuli i marchwi na stałym poziomie. Mniej jemy papryki i buraków
Wśród najpopularniejszych gatunków marca Kantar wymienia cebule, pomidory i seler. W porównaniu do marca 2022 roku tylko spożycie cebuli i marchwi utrzymało się na tym samym

Sprzedaż buraków stołowych znacznie spadła na Ukrainie
Aktywność handlowa i skupowa na rynku buraków stołowych na Ukrainie była w marcu dość stabilna. Jednak na początku bieżącego tygodnia sytuacja w tym segmencie uległa

Buraki ćwikłowe – ceny poniżej zeszłorocznych
Niemal dokładnie rok temu, na początku ostatniej dekady marca, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o dynamicznie rosnących cenach buraków (tutaj). Faktycznie, wiosna

Dobre ceny cebuli, ale marchew i brokuły mają nadwyżkę podaży
Zbiory cebuli w Premium Fresh są prawie zakończone w tym roku, warunki zbiorów były bardzo dobre, z wyjątkiem trochę deszczu w ostatnich dniach. "Zebralibyśmy większość

Sprzedaż buraków stołowych znacznie spadła na Ukrainie
Aktywność handlowa i skupowa na rynku buraków stołowych na Ukrainie była w marcu dość stabilna. Jednak na początku bieżącego tygodnia sytuacja w tym segmencie uległa

Hurtownie, efekt Ramadanu będzie hamulcem sprzedaży
Rynki hurtowe przeżywały krótkie przebłyski entuzjazmu z powodu sezonowych nowości, jak to miało miejsce w przypadku fasolki szparagowej, bobu i groszku. Entuzjazm, który trwał

"Rynek jest gotowy na sortowanie optyczne"
Obchodząca piątą rocznicę istnienia, holenderska firma Remach jest dumna z bycia liderem w branży sortowania, mycia i pakowania. Specjalizując się w sprzedaży nowych

Samochód, pierwsza ciepła pogoda zwiększa sprzedaż
Nadejście ciepłej pogody wpłynęło już na trendy konsumpcyjne produktów rolno-spożywczych i rybnych, które docierają na stoły i do restauracji konsumentów z Latium. Według

Do połowy kwietnia powinny być dostępne pierwsze krajowe produkty gruntowe z południowej Hesji
Pierwsze zestawy roślin warzywnych są w ziemi. W gospodarstwie BEHR w południowej Hesji pod koniec lutego rozpoczęto sadzenie sałaty lodowej. W gospodarstwie Gresse

Dobra kampania dla sycylijskiej ekologicznej cukinii
"W tej części sezonu nasze uprawy ekologiczne obejmują szeroką gamę produktów, takich jak karczochy, bób, groch, kalarepa, kapusta pekińska, cukinia i seler. Nie było żadnych

RootWave wprowadza na rynek nowy eWeeder dla sadów
Warwickshire producent elektrycznych urządzeń do zwalczania chwastów RootWave wprowadził na rynek swoją pierwszą maszynę zasilaną z ciągnika, przeznaczoną do sadów, winnic

BEHR rozpoczyna sezon outdoorowy
Pierwsze zestawy roślin warzywnych są w ziemi. W gospodarstwie BEHR w południowej Hesji już pod koniec lutego rozpoczęto sadzenie sałaty lodowej. W obiekcie Gresse

Tenderstem® widzi silne wyniki na "Szmaragdowej Wyspie".
Brokuły Tenderstem® odnotowały silne wyniki i stały wzrost rok do roku w Irlandii. Nastąpiło to po wzmocnieniu partnerstwa pomiędzy Coregeo; głównym licencjodawcą marki

'Niedobór warzyw spowodował wzrost sprzedaży brokułów w Niemczech'
Na rynku warzyw widać obecnie pewne ożywienie w zakresie cen detalicznych, ale sprzedaż przebiega w wolnym tempie. "Uważamy, że rosnące ceny napędzają kurczenie się konsumpcji.

Wielkość przywozu z Meksyku jest poniżej normalnego poziomu
W tym sezonie nieprzewidywalne warunki pogodowe odegrały znaczącą rolę w regionach uprawnych Meksyku i niektórych częściach Kalifornii. Raporty z Zachodniego Wybrzeża, sugerują,

Asda i Morrisons znoszą ograniczenia na niektóre świeże produkty
Asda i Morrisons znoszą ograniczenia w sprzedaży niektórych owoców i warzyw, ponieważ problemy z dostawami zaczynają się zmniejszać. Limity na ogórki zostaną zniesione

McDonald's inwestuje we francuskich rolników. Wprowadza frytki z marchewek i buraków
7 marca 2023 roku McDonald's France zaczął oferować frytki warzywne. Na krótki czas buraki, marchew i pasternak zastąpią dobrze znane, klasyczne frytki z ziemniaków. Opracowanie nowych

Frytki z marchewek i buraków. Francuski McDonald's zaskakuje ofertą
7 marca 2023 roku McDonald's France zaczął oferować frytki warzywne. Na krótki czas buraki, marchew i pasternak zastąpią dobrze znane, klasyczne frytki z ziemniaków. Opracowanie nowych

McDonald's Francja zastępuje swoje ziemniaki francuskimi frytkami warzywnymi
7 marca McDonald's Francja zaczął oferować przez ograniczony czas frytki warzywne. W tym okresie buraki, marchew i pasternak zastąpią słynne frytki z ziemniaków. "Dla

Zmienne ceny i dostępność kapusty i brokułów
Jak donosi Roberto Bortolotti, specjalista od kapustnych i operator w Caab w Bolonii, najpierw ceny przekroczyły próg 2 euro/kg, potem spadły do połowy tej kwoty. "Trzy tygodnie

Ceny buraków pozostały w tyle
Niskie stany zapasów wielu krajowych warzyw wpływają na dynamiczne wzrosty ich cen w polskim hurcie. Przyczyn mniej podaży jest kilka, w tym słabe zbiory w zeszłym roku

Nowozelandczycy powinni być "elastyczni" w wyborze owoców i warzyw
Już wysokie ceny, jakie Nowozelandczycy płacą za owoce i warzywa mogą być jeszcze wyższe po uderzeniu cyklonu Gabrielle. Niektóre ceny podwoiły się od czasu uderzenia cyklonu.

Mołdawia ostro zwiększyła eksport warzyw w 2022 roku. Czy jest szansa na ponowny wzrost w 2023 roku?
Według danych służby celnej Mołdawii w ubiegłym roku z tego kraju wyeksportowano około 11 tys. ton warzyw o wartości prawie 4 mln dolarów. Wolumen wyeksportowanych warzyw jest

Mołdawia ostro zwiększyła eksport warzyw w 2022 roku. Czy jest szansa na ponowny wzrost w 2023 roku?
Według danych służby celnej Mołdawii w ubiegłym roku z tego kraju wyeksportowano około 11 tys. ton warzyw o wartości prawie 4 mln dolarów. Wolumen wyeksportowanych

Ceny warzyw w Holandii sięgają zenitu
Koszt owoców i warzyw poza sezonem, takich jak papryka, brokuły i sałata, rośnie dla holenderskich konsumentów, a niektóre supermarkety pobierają średnio 3,50 euro za kalafiora.